Galinha D´Angola ou Faraona, como dizem os italianos. . .
O quadro acima, uma encáustica, foi parte da decoração do restorán "FARAONA" em Itaipava até 2004 quando encerrou suas atividades.
O quadro nasceu de uma régia encomenda a mim feita pelo poeta maior Celso Japiassu.
Fiquei menos pobre quando o poeta, além de gourmet que é, quis ser co-proprietário de um restorán de qualidade onde, quem mandava, era sua amada.
Aos implicantes - o termo "restorán" é o certo pois, meio ignorante que sou, fui consultar o Houaiss.
Quanto a "gourmet", diz o dicionário: -"Indivíduo que é bom apreciador e entendedor de boas mesas, de bons vinhos e se regala com finos acepipes e bebidas."
Descreveu o poeta!!
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